ความสวย ความงาม ความรัก สุขภาพ ดูดวง ข่าวร้อน ! ดารา คลิป กิน เที่ยว

สุขภาพ > สูตรผักดองสีสวยรับประทานเพื่อสุขภาพ

loading...

โดนแฟนนอกใจ ก้าวต่อไปอย่างไรไม่ให้ชีวิตพัง

ดวงรายวัน วันที่ 29 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2559

เผย วิธีกระชับรูขุมขน ให้หน้าใสไม่มีหลุม แบบเ

เช็กด่วนเลย! คู่รักต้องห้ามตามปีนักษัตร รักกั

การเลือกรองเท้าให้ถูกโฉลกกับราศี

กระเป๋าของ Kendall + Kylie น่ารัก มุ้งมิ้งสมว

เหตุผลที่สาว ๆ ควรมีชุดเอี๊ยมติดตู้ไว้สักตัว

5 บทพิสูจน์ บอกให้รู้ว่าคุณทั้งสองส่อแววหมดรั

เทคนิคการปลูกมะนาวแนวใหม่แบบกึ่งลงดิน โตเร็วเ

เมล็ดพืชที่ไม่ขัดขาว สามารถช่วยปกป้องหัวใจได้

ติดกาแฟแล้วทั้งที อย่างนี้ต้องดื่มให้ฉลาด!

ผลกรรมจากการให้ร้าย คำสาปคำแช่ง คำด่า ความอาฆ

ติดทนดีสีทนได้! รีวิวลิปจุ่ม 'Oh My Matte' ฟา

เคล็ดลับทำให้หน้าสวยดูดี โดยไม่ต้องแต่งหน้า

กินก๋วยเตี๋ยวเส้นไหน อ้วนสุด?!!

สูตรยาโบราณ ใครไอเรื้อรังและหลอดลมอักเสบ หายไ

13 ไอเดียทรงผมเล่นสงกรานต์ สวยน่ารักแม้โดนถูก

ไอเดียบรรเจิด!! สุดยอดมากๆ 24 วิธีประยุกต์ใช้

คนมีรถต้องรู้!! อัพเดตล่าสุด ขั้นตอนการต่อใบข

ดวงประจำวันอาทิตย์ ที่ 16 ตุลาคม พ.ศ.2559


พื้นที่โฆษณา



สูตรผักดองสีสวยรับประทานเพื่อสุขภาพ


สูตร : เมกุมิ คิฮาตะ (Megumi Kihata)
เรื่อง : แสงปทีป แก้วสาคร สไตล์ : ปรางรัตน์ ฤกษ์สง่า ภาพ : จิรวัฒน์ มหาทรัพย์ถาวร


มีคนเคยบอกว่าหนึ่งในเคล็ดลับความอ่อนเยาว์ของสตรีญี่ปุ่น คือ การรับประทานผักดองเป็นประจำ จากการได้คุยกับคุณเมกุมิ เธอลงความเห็นว่าน่าจะจริงค่ะ เพราะคนที่ดูแลสุขภาพส่วนมาก จะนิยมดองผักไว้กินเองเพื่อประโยชน์แก่ร่างกาย เมื่อร่างกายแข็งแรงระบบขับถ่ายดี ก็ส่งผลดีต่อผิวพรรณด้วย

โดยเฉพาะการกินผักที่ดองในน้ำส้มสายชูหมักจากผลไม้ จะดีต่อระบบการย่อยอาหาร ลดคอเลสเตอรอล ลดความดัน แล้วยังปรับสมดุลร่างกายได้อีกด้วย

ตอนนี้ ที่ญี่ปุ่นก็กำลังนิยมกินผักดองด้วยน้ำส้มสายชูหมัก คุณเมกุมิ เธอจึงนำสูตรดองผักแบบง่ายๆ และเติมสีธรรมชาติลงไปให้สวยงาม ให้คุณมีผักดองสีสวยๆ ไว้รับประทานเพื่อสุขภาพด้วยกันค่ะ



หัวหอมดอง
หัวหอมซอย 100 กรัม/น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล 80ซีซี/น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนชา/ผงขมิ้นและยี่หร่าเล็กน้อย/เกลือ 1/6 ช้อนชา
วิธีทำ ล้างหัวหอมซอยผ่านกระชอนสะเด็ดน้ำ โรยเกลือ พักไว้ ใส่น้ำตาล ผงกะหรี่ ยี่หร่า น้ำส้มสายชูหมักฯ ลงในหม้อคนผสมให้เข้ากัน ตั้งไฟพอเดือด ใส่หัวหอมที่เตรียมไว้ลงในน้ำหมัก พักไว้ก่อนรับประทาน

หัวหอมแดงดอง
หัวหอมแดงปอกเปลือก 100 กรัม/น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว 100 ซีซี/น้ำตาลมะพร้าว 1-5 ช้อนชา/เกลือ 1/8 ช้อนชา/ดอกอัญชันแห้ง 2-3 ดอก วิธีทำตามแบบหัวหอมดอง

ขิงดอง
ขิงสไลด์ 100 กรัม / น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล 100 ซีซี/ น้ำตาลมะพร้าว 4 ช้อนชา/ เกลือ1/2 ช้อนชา/ชากระเจี๊ยบ 1 ซอง
วิธีทำ ลวกขิงในน้ำเดือดแล้วใส่ภาชนะเตรียมไว้ ผสมน้ำส้มสายชูหมักฯ น้ำตาล เกลือ ในหม้ออีกใบ ตั้งไฟพอเดือด ใส่ถุงชาพอให้ออกสีตามชอบ แล้วจึงน้ำที่ได้มาเทใส่ขิงที่เตรียมไว้

TIP
*สามารถรับประทานหลังทำเสร็จใหม่ๆสักครู่ หรือจะทิ้งไว้ 1 วันก่อนรับประทานก็ได้
*ผักดองที่เหลือเก็บใส่โหลแช่เย็นไว้ได้ 1 เดือน
*ถ้าน้ำส้มสายชูหมักฯมีรสหวานแล้ว ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาล
*น้ำตาลทำให้สีคล้ำลงเล็กน้อย
*สัดส่วนที่ให้ไว้ปริมาณ 1 กระปุกขนาด 250 กรัม

Health & Cuisine
เนื้อหาโดย : Health & Cuisine



ที่มา : health.sanook.com





น่าสนใจ
loading...




ใกล้เคียง

หุ่นสวย ด้วย 5 สูตรเครื่องดื่มช่วยเบิร์น ดื่ม



น่าจะรู้มาตั้งนาน!! เผยวิธีเปิดกระป๋อง "โดยไม



เผยเทคนิค.. การทำเบียร์วุ้นง่ายๆ แบบทำเองได้ท



ยิ่งทำยิ่งรุ่ง!! ถอดรหัส 12 ราศี ตามหาอาชีพที



หมอดูทำนายเกิดสงครามโลกครั้งที่3 วันที่ 13 พ.



แนะวิธีแก้กรรม วิบากกรรมเเห่งความรัก 21 ประกา



ฤกษ์ดีปีนักษัตร หลังเมษายน ปี2560 ใครจะรุ่ง ใ



เช็คดวงรายวัน 24 เมษายน 2560



ไม่เคยรู้มาก่อน!! "เพกา" หรือ "ลิ้นฟ้า" ผักพื



ถ้าอยากให้วัตถุมงคล ,ของขลัง ภายในบ้าน "มีอิท



วิธีการเช็คเส้นเลือดอุดตันในสมองง่ายๆ คุณอาจช



ทำแบบนี้ประหยัดจริงๆ! 9 วิธีใช้แอร์ ค่าไฟไม่พ



แพทย์เตือน!! 9 สิ่งที่ไม่ควรกิน ..ถ้าไม่อยากป



ใครมีอาการบ้าง เช็คด่วย!! 10 สัญญาณเตือนว่าร่



สัญญาณอันตราย!! 15 อาการเริ่มต้นของมะเร็ง รู้



บทสวดมนต์ก่อนนอน สำหรับฝึกจิต สร้างสมาธิ เพื่



วัยรุ่นมีหนาว !! คำสั่ง "บิ๊กตู่" ห้ามสถานบัน



ปวดเอว หลัง น่อง ต้องท่านี้ ! ของจริง..ทำแล้ว



ถ้าไม่อยากฟอกไตตอนแก่ จงอยู่ห่างจากสิ่งเหล่าน



ถ้าคุณรู้สึกว่าลำไส้ของคุณเต็มไปด้วยพยาธิ มาก



ถ้าอยากรวยต้องอ่าน! 5 อาชีพที่สามารถสร้างเงิน








ความสวย ความงาม ความรัก สุขภาพ ดูดวง ข่าวร้อน ! ดารา คลิป กิน เที่ยว
ติดต่อเรา | www.thlady.com